许大姐正在为客户挑鸡蛋

今年1到4月份全国鸡蛋价格持续走高，但5月份价格却出现下行。那么，合肥鸡蛋价格情况又是如何？6月5日，记者走访合肥多个农贸市场和超市，了解到目前鸡蛋市场供应充足，加上销售淡季，鸡蛋价格确实较之前有所下降。未来鸡蛋价格走势或受节假日、天气等因素影响。

(资料图片仅供参考)

普通鸡蛋零售价每斤5.2-5.78元

6月5日上午，记者来到凤阳东路上的一家集贸市场，在鸡蛋摊位前，看到一板板鸡蛋整齐地码放在显眼位置，不少市民正在摊位上挑选鸡蛋。老板介绍，自家土鸡蛋是成板售卖，22元30个，洋鸡蛋可以散称，现在是每斤5.2元。

“洋鸡蛋每斤5.5元，品质好的土鸡蛋每斤9元，品质一般的则是每斤6.5元。”在隔壁，已经做了二十多年鸡蛋生意的许大姐告诉记者，5月份和前4个月相比，价格确实便宜了不少。“主要还是鸡蛋多了，供大于求。”许大姐说，现在差不多是梅雨季节了，养殖场的鸡蛋没办法长时间储存。“不过马上要到端午节了，鸡蛋需求量可能会增加，到时候价格也许会上涨。店里有的鸡蛋是从周谷堆批发市场进货，还有部分从外地买来的。一般湖南、湖北还有山东的鸡蛋价格便宜些。”

普通鸡蛋批发价较两周前有所下降

合肥周谷堆信息中心信息员王萍介绍，目前，洋鸡蛋批发价是每斤4.6元，价格相对比较稳定。“和两周前相比，鸡蛋价格总体还是呈下跌趋势，大概每斤便宜0.1到0.2元。但批发量一直处于稳定状态，每天基本上保持在五六十吨。”

“随着梅雨季节逐渐到来，湿度变大，鸡蛋储存难度增加，从而带动价格下跌。”王萍表示，鸡蛋价格在高温伏秋时节可能会上涨，“那时候温度较高，蛋鸡的产蛋率会下降，但具体价格还要看当时的市场行情。”

未来蛋价受需求及天气等因素影响

未来，鸡蛋价格又将呈现怎样的变化？据农业农村部监测，5月份全国鸡蛋批发价格为每公斤10.24元，环比下降2.29%，同比下降2.38%。由于蛋价下降，5月份全国蛋鸡养殖环节每斤鸡蛋的平均盈利在0.35元左右，比上月每斤鸡蛋的盈利减少了0.15元，仍处于盈利区间，属于历史同期中等水平。

数据显示，5月份全国在产蛋鸡月均存栏在10.9亿只左右，处于历史同期较高水平。有业内专家表示，未来鸡蛋价格走势要看端午节等节假日对需求端的拉动作用，以及天气变化对鸡蛋存储、运输带来的不确定性影响。 合肥通客户端-合报全媒体记者 邵晓杰 文/摄

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