杨梅正应季 食用需谨慎-当前播报


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色泽红润、酸甜多汁……最近,正是杨梅上市的旺季,红彤彤又清爽开胃的它让人“欲罢不能”,却也有人因此住进了医院。最近一段时间,网络上有关吃杨梅“吃出问题”的热搜和热点不断。这到底是怎么一回事?杨梅核清肠排毒又是真是假?哪些人应该“浅尝辄止”呢?6月29日,合肥市第三人民医院消化科主任盛超提醒,患有慢性胃炎、胃溃疡的患者以及肾功能不好的患者、糖尿病患者在吃杨梅时尤其要注意控制量。

当下正是杨梅大量上市的季节。

盛超告诉记者,他也关注到了近期网上一些外地的相关报道,有一天或者一口气吃过多导致高钾血症的患者,也有因为吃杨梅不吐核导致肠梗阻的患者。不过可能因为饮食习惯等方面原因,目前在合肥临床上他还没有接诊过相关患者。“不过因为空腹或者大量吃柿子、山楂等水果造成结石或者溃疡的患者倒是不在少数,其实道理上都是相通的,例如山楂和杨梅它们都属于酸甜开胃的,容易一吃就停不下来,但过量肯定是有问题的。”从原理上来说,盛超介绍,杨梅是属于一种酸性水果,适量食用可以起到健食开胃的效果,但是大量的吃可能就会起到反作用,使胃酸分泌过多。

除了过量导致的危害,近期,网上有一种说法,咽下杨梅核可以清肠排毒把身体里的脏东西带出来。这不,前两天,在浙江就有医院急诊科被紧急送来了两名肠梗阻患者,造成他们肠梗阻的罪魁祸首就是这个小小的杨梅核。

“杨梅的那个核是消化道消化不了的,比较坚硬,如果比较多的话就可能会堆积在肠道的某个地方下不去。另外,如果肠道本身有疾病或者肠道有狭窄、肠动力比较弱,就更容易形成一个梗阻。因此,网络上的这种说法是不科学的。”

那么,对于杨梅,哪些人群应该少吃呢?盛超提醒慢性胃炎患者、消化性溃疡患者,胃酸可能本来就多,杨梅里面的酸性物质可能会刺激胃酸分泌,对胃黏膜造成刺激;杨梅虽然含糖量不算特别高,但架不住多吃,糖尿病患者同样要控制量,建议每次5-10颗左右;杨梅属于含钾量较高的水果,人体中80-90%的钾由肾脏排出,肾功能不好,如果大量吃杨梅的话,可能会使钾离子在体内聚集增多,产生高钾血症。据介绍,正常血钾浓度为3.5-5.5mmol/L,当血钾高于5.5mmol/L时,称为高钾血症。高钾血症会出现乏力、肢体麻木、恶心呕吐、胃肠刺激症状及嗜睡等症状,少数患者甚至可能表现为致死性心律失常或心脏骤停。此外,像橙汁、香蕉也都属于含钾量较高的食物。

合肥通客户端-合报全媒体记者 唐萌

通讯员 胡珺

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