(资料图片仅供参考)

今年以来，乐桥镇通过多形式宣传引导，全方位督促整改，以“人人参与”的“点滴”之力汇聚成建设“食安乐桥”的强大合力，守稳、筑牢食品安全生产底线。

合力宣传，“导”之有方。乐桥镇以“和”为力，以“合”聚力，向居民、企业进行食品安全双向宣传，实现宣传网格全覆盖。通过在集镇街道发放食品安全宣传册、在重点场所张贴食品安全宣传画、利用政务微信公众号发布《致全县广大居民朋友们的一封信》等方式，引导居民在潜移默化中牢记食品安全“四字经”，号召广大居民从小事做起，不断提高食品安全意识，把好食品安全关；向辖区食品经营生产企业宣传食品原料、物品清洁、设施运转等方面知识，引导生产经营企业以“识”为“方”，端正生产管理态度。

合力监管，“督”之有力。乐桥镇食安办联合辖区派出所、市监所等单位对辖区内大型商超、餐饮单位、小吃摊贩、农贸市场等场所的销售来源、产品检验检测、储存保鲜、从业人员健康管理等情况进行全覆盖检查，督促市场主体落实食品安全保障责任。今年以来，共对辖区企业开展食品安全生产检查42次、抽检各类食品样本208个、检测商户用称32台，要求相关单位严防小利关、严把质量关、严守安全关，防微杜渐，确保群众舌尖上的安全。

合力整改，“促”之有效。对检查出来证件失效、食品过期等问题，乐桥镇督促经营户及时办理（变更）相关证照，现场指导悬证亮证经营。截至目前，已协助相关企业办理营业执照40份、小摊贩证4份；将过期、变质的食品停止销售、及时销毁，营造“干净”“清新”的经营环境。

乐桥镇在整改的基础上，建立食品安全管理长效机制，设立食品安全检查监督小组，加大对生产经营企业在违规经营方面的惩处力度，形成打击一个、震慑一方、引“正”一片的效果。

（许雪娇 合肥通客户端-合报全媒体记者 王旭）

关键词： 食品安全