茶香四溢的茶博会现场，不少市民纷纷前来品茶、看茶、识茶，感受茶文化的魅力。与此同时，茶产业的黑科技产品也纷纷亮相，助推茶产业的发展。

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庐州好茗喜迎天下客

在茶博会的合肥展区，来自庐江、巢湖、长丰等县（市）区的22家企业组团参展。合肥市茶叶协会会长赵玉贵告诉记者，今年合肥参展企业亮点纷呈，22家企业参展，参展企业远远超过了上一届。此外，合肥展区从茶产业、茶科技、茶文化等三个板块展现合肥茶产业的发展。

赵玉贵表示，参加了5月4日晚举办的“皖美徽茶”品鉴交流会，合肥茶企收获很大，“很多客户对我们合肥茶给予了充分肯定，辽宁、北京、上海的采购商主动联系我们。”

此外，白云春毫还在茶博会上获得了茶王称号。在赵玉贵看来，这一称号的取得对合肥茶产业的发展有着重大推动作用，“合肥有茗茶，我们需要进一步加大推广力度，让合肥好茶走向全国乃至世界。”

科技赋能茶产业发展

在茶博会现场，除了品尝来自世界各地的茗茶，一些与茶相关的科技型企业也来“赶集”，不少市民也前来体验一把高科技。

美亚光电带来了今年5月推出的全新产品——美亚名优茶智能分拣机。这款分拣机能有效去除头发丝、羽毛、虫尸、线头、茶果等异物，分拣异物种类提升了不少。它的分辨率是传统茶机的4倍，同时搭载深度学习和AI算法，选净率可达95%以上。更令人称奇的是，它的尺寸仅为茶叶色选机的一半，大大节省了空间。

“人工分拣发丝、羽毛，一个小时只能分拣十几斤，这台机器能分拣一两百斤，效率提高了十几倍。”美亚光电工程师蒋金虎介绍。

黄山毛峰对茶叶形的要求很高，以往都用人工来分拣，捷迅光电带来的一款茶叶质选机可以用颜色和形状同时来分拣，在分拣高级名茶方面很有优势。

“黄山毛峰很干，茶叶在分拣过程中很容易串味，我们这款机器速度非常快，高端茶叶异味接触时间很短，不容易串味。”捷迅光电营销人员蔚应忠说，这款机器在四川市场占有率达到90%以上。

感受茶文化的独特魅力

“现场的朋友们对茶文化了解有多少？”“茶面上作画是一种什么体验？”在茶博会现场，不少参展商都驻足在了庐州隐展厅前，观看传统乐器古筝演奏、宋代点茶、传统篆香等。

记者注意到，现场环境布置古色古香，仿佛置身于茶的世界，工作人员泡上一壶热茶，几朵鲜花在旁，水沸而心静，浅酌而慢品。

“第一次看点茶，没想到茶文化这么有趣。”在20多分钟的讲解中，工作人员不仅现场演示传统功夫茶，还分享茶文化传承、茶道礼仪、茶叶品鉴知识等。

在逛展中喝上一杯徽茶，沉浸式体验中国传统茶文化，这样的有趣体验，赢得了满堂喝彩。

合肥通客户端-合报全媒体记者 周洪 王书浒/文 张雨瑶/摄

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